【社会】うずらの卵、児童死亡でピンチ…他にも「ミニトマト、白玉団子、個装チーズ」など危険物たくさん
【社会】うずらの卵、児童死亡でピンチ…他にも「ミニトマト、白玉団子、個装チーズ」など危険物たくさん
1: ばぐっち ★ 2024/04/08(月) 18:42:01.25 ID:??? TID:BUGTA
ウズラの卵がいま、ピンチに見舞われている。きっかけは福岡県の小学校で2月、1年生の児童が給食中にノドを詰まらせた死亡事故。事故を受けて、市の教育委員会は当面、給食でのウズラの卵の提供を見合わせることとした。
再発防止のため、全国各地の学校では献立から外す動きがみられ、生産者は打撃を受けている。「食べさせないことが適切とは思えない」「食育で解決できるのでは」という声があ一方で、
(略)
日本小児科学会は、危険な食品の例として、ウズラの卵に加えて、ブドウやミニトマト、こんにゃく、白玉団子など「丸くてつるっとしているもの」を挙げている。その他、餅やごはん、パン類など「粘着性が高く、唾液を吸収して飲み込みづらいもの」、リンゴやイカなど「固くてかみ切りにくいもの」についても注意喚起している。
湖西市は、小学校で提供中止、中学校では継続としたことから、収入は1割減に。代替販路がすぐにあるわけではなく廃棄され、生産調整のためウズラの殺処分も必要になるかもしれない状況だ。(抜粋)
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/26185796/?__from=ln_am
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/26185796/?__from=ln_am
引用元: ・【社会】うずらの卵、児童死亡でピンチ…他にも「ミニトマト、白玉団子、個装チーズ」など危険物たくさん