夏のラーメンはこう食べる！　インスタント麺をゆでた後に…？

食べたいと思ったら、すぐに食べられて便利なインスタントラーメン。

アレンジも自由自在にできるため、家に常備している人も多いのではないでしょうか。

最近では冷やしたり、汁なしにしたりと、さまざまなアレンジ方法が登場しています。

インスタントラーメンの『サッポロ一番』を販売している、サンヨー食品株式会社（以下、サンヨー食品）のウェブサイトで、気になるレシピを発見した筆者。

とてもおいしそうだったので、実際に作ってみました！

サンヨー食品が紹介！『冷やしサッポロ一番☆冷麺風しょうゆ』

サンヨー食品によると、必要な材料は以下の通りです。時短も意識して、白いりごまとフルーツは使用せずに作りました。

材料（2人分）

サッポロ一番 しょうゆ味　2袋

トマト　1/2個

きゅうり　1/2本

ゆで卵　2個

キムチ　100g

フルーツ（りんご、なし等）　1/3個

白いりごま　小さじ2

酢　大さじ2

ごま油　小さじ2

サンヨー食品　ーより引用

まず、『サッポロ一番 しょうゆ味』を熱湯で４分間ゆでます。

トッピングするものや調味料は、先に準備しておくと安心かもしれません。

麺がゆで上がったら、冷たい水で冷やし、水気を切っておきましょう。

次に、スープを作ります。冷たい水２００㎖と『サッポロ一番 しょうゆ味』に付属している、粉末スープを混ぜましょう。

粉が溶けるようによく混ぜ、酢とごま油で味を整えます。

でき上がったスープに冷やした麺を入れ、トッピングを乗せたら完成！付属の特製スパイスはお好みでかけてくださいね。

さっぱりしたスープとキムチのピリ辛がよく合います。野菜もたっぷりで、食欲がない時でも食べられそうです。

熱々のラーメンもおいしいですが、冷麺風ラーメンも新鮮でハマってしまいそう！

暑い夏の日は『サッポロ一番』のアレンジを取り入れてみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

出典

サンヨー食品株式会社