「牛も喜んでると思う」和牛に青春かけた「高校牛児」たちが店頭販売 3枚1万7878円の”高級”ステーキ肉

「牛も喜んでると思う」和牛に青春かけた「高校牛児」たちが店頭販売 3枚1万7878円の”高級”ステーキ肉

1 おっさん友の会 ★ :2024/02/23(金) 20:03:23.48

高校牛児」が青春をかけて育てた、とっておきの「とやま和牛」が販売されています。

高校生:「中農高校生が育てたお肉いかがですか」

松坂肉の老舗「柿安精肉店」で25日まで販売されているこの牛肉は、全国の農業高校生たちが和牛の肉質を競う「和牛甲子園」に出品されたもので、23日は、この牛を飼育した富山県立中央農業高校の「高校牛児」たちが自ら店頭で美味しさをPRしました。

客:「おいしい」

高校生:「酒かすを与えることで牛の食欲が増して、よくごはんを食べるようになるので、その分肉質もよくなります」

【中略】

生徒の母:「自分の息子が育てた牛なので買いに来ました。休みの日も早朝から牛舎に通っているので、すごく牛に対する思いが熱いなと思って」

中央農業高校2年 田中侑美さん:「いろんな方に手にとってもらって、すごいキューイチも嬉しいんじゃないかなと思っています」「その子の番号が91なので」

記者:「91も喜んでる?」

田中さん:「はい、喜んでいると思います」

中略はソース
チューリップテレビ 2024/02/23 19:33
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1015576

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