【速報】若者の「魚離れ」、止まらない

2024年7月8日 最終更新日時 : 2024年7月8日 admin

【速報】若者の「魚離れ」、止まらない

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1: 名無し 2022/11/04(金) 20:09:17.58 ID:DCDhOcB+d
https://gendai.media/articles/-/89928?page=1&imp=0
>>和食の代表格とも言える「魚食」が、その伝統を継承してきた日本で危機的な状況に直面している。およそ10年前、日本人の魚摂取量は肉に抜かれ、その差は現在も拡大傾向。若者を中心とした「魚離れ」が指摘され続けている。

全文はソース
3: 名無し 2022/11/04(金) 20:09:41.09 ID:SdqrKYgG0
高いし…

5: 名無し 2022/11/04(金) 20:10:08.13 ID:6MQOfvy5d
秋刀魚食いたくてもガリガリすぎて買おうと思わん

6: 名無し 2022/11/04(金) 20:10:12.83 ID:2yKouhHvM
〇〇離れの原因だいたい金

7: 名無し 2022/11/04(金) 20:10:37.18 ID:kzf54z7K0
肉は100g100円切るけど魚はちっさな鮭の切り身が150円(税抜き)やしなあ、ちょっと前まで98円とかやったのに

8: 名無し 2022/11/04(金) 20:10:39.20 ID:su/4mbSe0
高い　
そもそも獲りすぎてる

仕方なくね？

9: 名無し 2022/11/04(金) 20:10:39.33 ID:0+JpeFHG0
骨がね…

10: 名無し 2022/11/04(金) 20:10:47.04 ID:v39uEY6A0
魚も高くなったしな
肉も高いけど

13: 名無し 2022/11/04(金) 20:11:04.60 ID:bF2IxjNx0
グリルがない

14: 名無し 2022/11/04(金) 20:11:11.73 ID:dZL60HjQ0
生臭いし骨とらなきゃだし生ゴミめっちゃ出るし正直家で食おうと思わない

15: 名無し 2022/11/04(金) 20:11:13.89 ID:sKTZBp1FF
たまに食うとうまい

16: 名無し 2022/11/04(金) 20:11:16.99 ID:2MHrpHR/0
さかな　さかな　さかな　魚を食べると～

17: 名無し 2022/11/04(金) 20:11:28.23 ID:MmdtXHG1d
でもシーチキンおにぎりは覇権やから

20: 名無し 2022/11/04(金) 20:11:55.49 ID:MYYBanDH0
たまに買って開いたり三枚おろしにするの楽しいやろ

21: 名無し 2022/11/04(金) 20:12:05.59 ID:J8mtzflG0
魚群は好き

22: 名無し 2022/11/04(金) 20:12:11.97 ID:9kHMxjaaa
高い上に調理が難しい
すまん、“肉”に勝ってるとこあるか？

24: 名無し 2022/11/04(金) 20:12:25.56 ID:M03/dW3IM
うまいけど高いんだもん

25: 名無し 2022/11/04(金) 20:12:30.73 ID:Yhx3qGeS0
魚は缶詰で補給してる

27: 名無し 2022/11/04(金) 20:12:41.16 ID:HqA3QZfM0
高かったら昔の人も食ってなかったろうよ

28: 名無し 2022/11/04(金) 20:12:43.07 ID:vzFad/xpr
ワイは回転寿司や…

29: 名無し 2022/11/04(金) 20:12:52.47 ID:RGCs1CT90
肉の方が安いし小骨がなあ

30: 名無し 2022/11/04(金) 20:13:03.13 ID:yB49mp+sa
高くなりすぎた
ワイ大学生の頃は港が近かったのも影響してたかしらんけどサンマ一匹49円とかやったから狂ったように食ってたわ
今ほっそいサンマが100円とか言われても買う気にならん

31: 名無し 2022/11/04(金) 20:13:47.38 ID:YVSnZAR+0
魚の定食原料のわりに高すぎるやろ
ワンコインならずっと食べるわ

32: 名無し 2022/11/04(金) 20:14:01.92 ID:Z2aOjhmEd
食うのが面倒くさい

33: 名無し 2022/11/04(金) 20:14:11.08 ID:gW8MWAs60
今年のサンマおいしくなかった😭

34: 名無し 2022/11/04(金) 20:14:12.18 ID:pw0aEgqj0
362 風吹けば名無し [sage] 2021/10/06(水) 13:04:29.72 ID:uYSwLyrea
加熱用活カキを生で食う方法教えたるわ

ワイアクアリウムやってるんだけど

海水水槽に投下
↓
オキシドール添加する
↓
1週間放置で生ガキ完成
この方法ええぞ、今の所3割程度しか当たったことない

37: 名無し 2022/11/04(金) 20:14:23.66 ID:gZaVimTO0
昨日買ったアイナメとかいう謎魚煮つけて食ってるわ今

38: 名無し 2022/11/04(金) 20:14:39.13 ID:5CiutflB0
週2くらいで買うけど最近高すぎて買う気がおきない

39: 名無し 2022/11/04(金) 20:15:11.30 ID:6uUOgOlF0
旬の魚食べるのほんまええぞ
刺し身とか焼き魚は勿論、煮てもええし鍋にしても美味しい
ワイは別に健康のために食べてるわけやないけど健康にもええし

40: 名無し 2022/11/04(金) 20:15:18.55 ID:rOSLJGtS0
高いしめんどくさいんや

41: 名無し 2022/11/04(金) 20:15:38.92 ID:aGuw0p6Lr
この時間だとマグロやカツオが100g150円くらいで売ってるよ

44: 名無し 2022/11/04(金) 20:16:23.55 ID:axU6u+GM0
>>41
肉なら100g100円でも高い方やからな

42: 名無し 2022/11/04(金) 20:15:56.85 ID:ASR3Z4r1M
生臭い
骨
缶はゴミ出しめんどい

以上のことから自炊民ワイは食ってない

43: 名無し 2022/11/04(金) 20:16:23.50 ID:4Gq5Pg4K0
魚ちゃうけど中華くらげは好きやで
美味すぎる

45: 名無し 2022/11/04(金) 20:16:34.70 ID:yB49mp+sa
加熱用マグロを生姜とニンニクとめんつゆで煮込むのはやめられない
継続して食ってる魚ってマグロだけやな

46: 名無し 2022/11/04(金) 20:16:36.31 ID:THBqU0Cld
ワイ北陸のこどおじ、魚ばっか食ってる
肉のが好きなんやが😭

47: 名無し 2022/11/04(金) 20:17:05.49 ID:Q3nCsMwCa
旨いけど高いしすぐ腐るし正直頻繁に食べる気には全くならんな 肉食うわ

49: 名無し 2022/11/04(金) 20:17:07.38 ID:Y66PRII80
魚高くなったからなあ
あとは養殖が増えて味が落ちた

64: 名無し 2022/11/04(金) 20:19:54.26 ID:5CiutflB0
>>49
ブリは養殖の方が安定して旨くね
高いけど

50: 名無し 2022/11/04(金) 20:17:08.38 ID:gbarciYE0
おっさんが食ってそうな味するじゃん
iherbでオメガ3脂肪酸摂ってるから問題なし

56: 名無し 2022/11/04(金) 20:18:23.34 ID:Pac0PKE1a
>>50
食べ物を栄養でしか見ない人間きっつ

51: 名無し 2022/11/04(金) 20:17:11.34 ID:a/DEDbX+0
高いねん鶏さんを見習えよ

138: 名無し 2022/11/04(金) 20:32:30.70 ID:kzf54z7K0
>>51
最近は豚肉にも負け始めたわ

52: 名無し 2022/11/04(金) 20:17:35.34 ID:rgaxKvzW0
ワイの部屋で焼き魚とかした日には2週間くらい臭いとれなさそう

53: 名無し 2022/11/04(金) 20:17:40.19 ID:lp0K80Vr0
普通に魚の方が美味いけどな

寿司刺身寿司刺身で1週間回したことあるわ

54: 名無し 2022/11/04(金) 20:17:48.30 ID:t9BVwJGm0
刺身とか高すぎて食えんぞ

65: 名無し 2022/11/04(金) 20:20:00.85 ID:ny/MhA1c0
>>54
いやスーパーで柵買えば安いぞ

55: 名無し 2022/11/04(金) 20:18:13.75 ID:/r1Cyivgp
ワイは毎日料亭で10000円分の刺身かってるわ

57: 名無し 2022/11/04(金) 20:18:33.55 ID:We0nuok50
鮭以外の魚汎用性ないねん

58: 名無し 2022/11/04(金) 20:18:34.47 ID:LG9AJ8Nw0
サバ缶と魚肉ソーセージは食ってる

59: 名無し 2022/11/04(金) 20:19:00.85 ID:su/4mbSe0
最後には虫ダンゴになりそう🥺

60: 名無し 2022/11/04(金) 20:19:02.71 ID:gZaVimTO0
アラは食い方わかると買い得だと思う
鱗と臭みの処理できれば適当に煮て美味い

61: 名無し 2022/11/04(金) 20:19:14.50 ID:EQyMWPpKa
北陸行った時にスーパーの刺身の安さに驚いたわ
海近い地方ってあんな値段が基本なんやろか
東京やったら3000円超はしとるやつが980円の2割引シールついてたわ

62: 名無し 2022/11/04(金) 20:19:31.46 ID:LxZoum880
結婚しなかったり共働きが増えてるからじゃない？

63: 名無し 2022/11/04(金) 20:19:37.80 ID:WX8q7q1g0
高いし生臭い

66: 名無し 2022/11/04(金) 20:20:10.77 ID:6ilYfwG10
調理が面倒な魚さんサイドにも問題はある

67: 名無し 2022/11/04(金) 20:20:14.52 ID:E3BecrMBp
電チンのサバ味噌高いよな
安くできんのか

71: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:00.46 ID:+uOGza/L0
1食150円くらいに収めようと思ってるとコスパがね……
ニギスとかイワシとかは使うことあるけどそれ以外はどうしてもなぁ

76: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:27.70 ID:gZaVimTO0
>>71
その価格だと何が食えるんや

89: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:45.92 ID:lp0K80Vr0
>>71
それ肉も食えんやんけ

72: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:10.40 ID:sD+YzPG/a
寄生虫ましになったんか？

73: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:25.64 ID:yd/Ef7G2a
そもそも自分が若い頃を思い返してみ
魚より肉だったやろ
それが歳を取ると魚になるんや
だから魚場馴れじゃなくて若いと魚に眼中無いんや

74: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:26.94 ID:v39uEY6A0
でも寿司は若者にも人気あるんやろ

87: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:38.07 ID:ZkcSLH/n0
>>74
骨がなくて食べやすいからね

96: 名無し 2022/11/04(金) 20:24:27.71 ID:v39uEY6A0
>>87
回転寿司で手軽に寿司食えるしな

75: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:27.64 ID:n09WhO2ca
やよい軒行ったときにサバかホッケ定食頼む時しか食わんわ

77: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:31.88 ID:JX0Ghrsw0
ブリとかサバは比較的安めで調理し易いんじゃね
あと干物とか焼くだけやん

78: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:36.67 ID:GeU/aBpS0
魚高いし調理も面倒やな
鰺とか好きやけど頻繁に食べたくはない

80: 名無し 2022/11/04(金) 20:21:41.87 ID:4q/DB6mh0
和食の魚って何が美味いのかわからん
刺身食うなら白米に醤油ぶっかけたほうが美味いわ

81: 名無し 2022/11/04(金) 20:22:45.76 ID:ny/MhA1c0
>>80
ワイ的には刺身＞＞＞＞＞＞＞＞焼き肉やが

82: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:16.53 ID:JtE/93vj0
冷凍で良ければ毎日食うとるわ

83: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:19.69 ID:aGuw0p6Lr
魚ばっかり食べるとハゲるとかどうしたらいいんだ

84: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:20.04 ID:GeU/aBpS0
刺身、塩焼き、煮付け、照り焼き
この辺は好きやけど
西京漬けとか粕漬けの類が食べられんわ

92: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:49.27 ID:gZaVimTO0
>>84
加工品買うしかないやろな

86: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:36.01 ID:gDc/tQnta
若者のが数少ないんやからジジイババアが肉ばっか食ってるだけやろ

88: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:43.62 ID:IZq2zZEM0
今魚さばける若者とかどれくらいおるんやろな
気まぐれクックみてたりしたら案外いるかもと思ったけど見て満足で終わってそうやったわ

117: 名無し 2022/11/04(金) 20:28:02.94 ID:0C5YTvSE0
>>88
といっても肉捌いて食うやつとか殆いないだろうしなあ

90: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:46.51 ID:rnBl/YwBd
食べたいときもあるけど高いよな
肉はソーセージみたいに加工肉でも美味いけど魚ってそういう安くて美味いのなくね

122: 名無し 2022/11/04(金) 20:29:00.37 ID:LG9AJ8Nw0
>>90
カニカマ美味いぞ

91: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:47.11 ID:MYYBanDH0
丸で買って残った頭とか骨であら汁とか鍋の出汁取るのがええやんか

93: 名無し 2022/11/04(金) 20:23:49.32 ID:OFzMW8UL0
安けりゃ食うぞ

95: 名無し 2022/11/04(金) 20:24:23.90 ID:MS1xEt6z0
豚肉鶏肉のコスパが良すぎる

97: 名無し 2022/11/04(金) 20:24:49.90 ID:3fco3+nU0
肉焼いて食うのはだいたいそれなり食えるけど
刺身はちゃんとした素材じゃないとどうしようもない

100: 名無し 2022/11/04(金) 20:25:03.80 ID:YHnzFQJQ0
肉より健康にいいぞ

104: 名無し 2022/11/04(金) 20:25:30.85 ID:ny/MhA1c0
>>100
これはガチ

101: 名無し 2022/11/04(金) 20:25:05.17 ID:rq0PR+XAM
果物と一緒で剥かなきゃ食えねーからな
一人暮らし10年目でまだ1度も魚捌いてないわ
柵までだな

102: 名無し 2022/11/04(金) 20:25:26.83 ID:Df3zlgKu0
はいニワカ
高すぎて魚どころか肉も離れてんぞ

105: 名無し 2022/11/04(金) 20:25:58.98 ID:Z2eQWnZA0
捌けるようになってから魚ばっかり食ってるわ

106: 名無し 2022/11/04(金) 20:26:01.42 ID:v39uEY6A0
果物は離れないんかな
魚より値段高いぞ

107: 名無し 2022/11/04(金) 20:26:20.33 ID:0C5YTvSE0
焼き魚めっちゃ好きだけどなあ
骨がめんどくさいのはわかる

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