【夏の味】山形の家庭料理「山形のだし」！サッパリできる夏の味「結構何でも合う味：お茶づけ、冷奴・そうめん・米にぶっかけ飯・牛丼」

トロトロ野菜漬け、食べたい！夏野菜の旬の味を存分に堪能できそうですね。山形のだしの作り方も気になります。



きゅうり・なす・ミョウガなどサッパリできる夏の味

そして、最後はいつものだし茶漬けを。
山形だしと湯葉ちりめん、美味しくいただきました。#だし茶漬けえん#出汁茶漬け pic.twitter.com/KrTc7Ln97d

— ごまさばお (@gomasabao_0623) May 22, 2024

今週もお疲れ様でした。

広島のお猪口で山形のだしを酒の肴に福島の日本酒を愉しむ。

宮城にて広島の #えんまん の中の、四季のキャッツ紹介のコーナーを聴く夜。
藤原さんはエルコスやキャッツ名古屋公演で、カイサーさんはロボットインザカーデンで拝見しました！と一人で盛り上がっている推し活笑 pic.twitter.com/7dq2zcwcPR

— 乙藤亮平（気象予報士） (@ryoheiotofuji) May 2, 2024