イヌサフランとギョウジャニンニクを間違えて誤食か！？食中毒で2人の命を落とす！

サフランと似ているため、花柱を乾燥させた物がスパイスや鎮静・鎮痛・通経薬として使用できると誤認しての中毒例もある。園芸品種コルチカムは、土に植えなくても開花することで知られる園芸植物であるが、テーブルなどに置かれた球根を子どもやペットが誤って食べないように、注意する必要がある。 イヌサフラン…

ニンニクに似た強烈な匂いがあるが、若芽は山菜として食べられている。 ただし近年では、本種の学名としてヤロスラフ・プロハノフが1930年に命名した A. ochotense が一般的になりつつある。この学名の種小名は産地のオホーツクにちなむとされる。 標準和名ギョウジャニンニク…