【仰天】落合務シェフの悪性リンパ腫患いがもたらした食生活の変化

落合 務（おちあい つとむ、1947年10月30日 – ）は、日本の料理人。東京・銀座のイタリア料理店・ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ。日本イタリア料理協会名誉会長。一般社団法人全日本・食学会理事。 神奈川県鎌倉市生まれ、東京都足立区本木育ち。日本大学豊山中学校・高等学校を高校1年生の…