【海外の反応】美味しんぼのイカの肝の塩辛を忠実に再現した結果

「真冬の珍味」より

📝#美味しんぼレシピ

「#イカの肝の塩辛」
イカの肝臓を傷つけないように取り出す。肝に塩をかけ、ざるを壁に立てかけ、しばらく置いておく。肝から滲み出た水分が溜まってきたら瓶に肝を詰めて、塩を振り込んで完成。

（第78話「真冬の珍味」より : https://t.co/knYpv6bDC9） pic.twitter.com/URzlAUD5D2

— 美味しんぼ【公式】| YouTube配信中！ (@oishinbo_ch) July 21, 2021

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