夏のラーメンはこう食べる! インスタント麺をゆでた後に…?

夏のラーメンはこう食べる! インスタント麺をゆでた後に…?

夏のラーメンはこう食べる! インスタント麺をゆでた後に…? | ニコニコニュース

食べたいと思ったら、すぐに食べられて便利なインスタントラーメン。

アレンジも自由自在にできるため、家に常備している人も多いのではないでしょうか。

最近では冷やしたり、汁なしにしたりと、さまざまなアレンジ方法が登場しています。

インスタントラーメンの『サッポロ一番』を販売している、サンヨー食品株式会社(以下、サンヨー食品)のウェブサイトで、気になるレシピを発見した筆者。

とてもおいしそうだったので、実際に作ってみました!

サンヨー食品が紹介!『冷やしサッポロ一番☆冷麺風しょうゆ』

サンヨー食品によると、必要な材料は以下の通りです。時短も意識して、白いりごまとフルーツは使用せずに作りました。

材料(2人分)

サッポロ一番 しょうゆ味 2袋

トマト 1/2個

きゅうり 1/2本

ゆで卵 2個

キムチ 100g

フルーツ(りんご、なし等) 1/3個

白いりごま 小さじ2

酢 大さじ2

ごま油 小さじ2

サンヨー食品 ーより引用『冷やしサッポロ一番 冷麺風しょうゆ』の材料写真

まず、『サッポロ一番 しょうゆ味』を熱湯で4分間ゆでます。

トッピングするものや調味料は、先に準備しておくと安心かもしれません。

『冷やしサッポロ一番 冷麺風しょうゆ』を作る写真

麺がゆで上がったら、冷たい水で冷やし、水気を切っておきましょう。

次に、スープを作ります。冷たい水200㎖と『サッポロ一番 しょうゆ味』に付属している、粉末スープを混ぜましょう。

『冷やしサッポロ一番 冷麺風しょうゆ』を作る写真

粉が溶けるようによく混ぜ、酢とごま油で味を整えます。

『冷やしサッポロ一番 冷麺風しょうゆ』を作る写真

でき上がったスープに冷やした麺を入れ、トッピングを乗せたら完成!付属の特製スパイスはお好みでかけてくださいね。

『冷やしサッポロ一番 冷麺風しょうゆ』の完成写真

さっぱりしたスープとキムチのピリ辛がよく合います。野菜もたっぷりで、食欲がない時でも食べられそうです。

熱々のラーメンもおいしいですが、冷麺風ラーメンも新鮮でハマってしまいそう!

暑い夏の日は『サッポロ一番』のアレンジを取り入れてみてくださいね。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

出典
サンヨー食品株式会社

(出典 news.nicovideo.jp)

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