有吉弘行、焼き肉で焼くのが難儀なネギタン塩に「正解、誰か知ってる?」マツコもイライラ「ネギ乗せんな」
有吉弘行、焼き肉で焼くのが難儀なネギタン塩に「正解、誰か知ってる?」マツコもイライラ「ネギ乗せんな」
1: muffin ★ 2024/05/18(土) 00:46:03.03 ID:go6AYK1U9https://news.yahoo.co.jp/articles/70da5582d09f9f33c52a3afcdae2a960f987491c
5/17(金) 22:01配信お笑いタレント有吉弘行(49)が、17日放送のテレビ朝日系「マツコ&有吉 かりそめ天国」(金曜後8・00)に出演し、焼き肉店での困りごとについて語った。
中略まずはマツコ・デラックスが「タン塩の上のネギをさ…」とつぶやき、「じゃあもうネギ乗せんな!って」とほえた。
タン塩を注文した際、タンに大量のネギが乗っていることが多いが、その焼き方がよく分からないことについてイライラを募らせた。有吉も「マツコさん、あんま好きじゃないだろうけどさ、ネギタン塩のあれさ、正解、誰か知ってるのかな?」と首をかしげた。さらに「絶対後乗せでいいよね」と提案するると、マツコも「でしょう?ネギだけ置いきゃよくない?」と同意した。
ネギを乗せたまま焼くと、ひっくり返した時にネギは網の下に落ちてしまい、網も汚れる。包み焼きをしても、肉の固さや厚さによっては元の形に戻ってしまい、ずっと押さえていなければいけないこともある。有吉は「包んで蒸してって言っても…中が(生焼けで)嫌な感じだなあって思うんだよね」とつぶやいた。「バチっと焼きたいんだよ。畳んで蒸しますって言われて、全然…」と、肉が折れないパターンをジェスチャーをまじえ説明。「もっと柔らかいの持って来いよ!トングでずっとこうやって(押さえて)ないといけないのか?」と、答えは出ない様子だった。
全文はソースをご覧ください
ネットの反応
あのネギって食べるためのものではなくて
焼いてエキスだけ肉に絡めてネギそのものは網の下に捨てるもんでは…?
渡部に聞け
ネギの文句だよ
>ひっくり返さないで片面焼きで食べるもんだと思ってたわ
店の人はそう説明するよね
上のネギがしんなりしたら食べてください、と
きっと>>1の2人は
それが待てないんじゃないか、せっかちで
待てないっていうか
俺たちはこっちも焼きたいんだよー!ってことなんじゃないの
違うの?
表まで火が通りそうなところを見計らって、ネギを包み込みながら裏返し
つまりは餃子みたいにする
それ裏返って無くね
二つ折りで焼くんよ
>>86
それかえって火が通らんぞ
サッとでいいから両面焼きたい派としては包み焼きは受け付けられない
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ハンバーガーみたいに
で一枚目の裏が焼けたら挟んでる2枚目のタンの上にネギを仮置きして表も焼け
それの繰り返しだ
あっそれ良いな
ただ時間が倍かかるかも?
アホかこの連中は?
ハマグリも椎茸もネギ乗ってるの見たことないけど
落ちないような焼き方を提示しない店側の怠慢なので気にせず焼けば良い
ネギ好きやからまずネギを受け皿に仮置きするんや、ほいでたんのみをささっとあぶってまたネギを戻すねん
ひっくり返してネギ戻して焼く
自分は厚みのある肉の旨味がするタンが好きだわ
・食中毒防止の為に肉を両面しっかり焼く
・肉を焼いたら肉皿によけといたネギを乗せて食べる
これ
生肉の上に乗ってたネギを食うの抵抗ある
ほんとにやっちゃだめだよ
肉汁吸ったネギwww
これほんと言うべきだと思うわ
引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1715960763/