『つけ麺のスープ追加200円はあり得ない』問題 小山慶一郎が私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」
『つけ麺のスープ追加200円はあり得ない』問題 小山慶一郎が私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」
1: 冬月記者 ★ 2024/05/14(火) 01:03:46.27 ID:xEoxBG0r9https://news.yahoo.co.jp/articles/5281b3986acc787d128bc6a74895be779820c3c1小山慶一郎、つけ麺のスープおかわり200円に私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」
NEWSの小山慶一郎が13日放送のTOKYO MX「バラいろダンディ」(月~金・後9時)に生出演。つけ麵のスープ追加をタダにするか否かについて私見を述べた。
この日の番組では、「つけ麺のスープがなくなったから足してほしい」という客の要求に対して、ある店主が「プラス200円」を要求したところ、客側からの「あり得ない」という声が浮上。
一方、有名店の店主からは「問題になった店はスープ作りに10時間かけている。200円でも正直、良心的な価格」という反論の声が上がったという話題を取り上げた。
実家が中華料理店を営む小山はこの件について「僕は200円取っていいと思いますけどね」と、まず発言。
「だって、スープって、すごい大変で、仕込みから。そのスープが減っていってしまったら、次の方に提供できないし。200円…。嫌なら払わなければいいし」と続けると「母の仕込みとか、ずっと見てきたんで、スープの仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで。スープに200円ってことに関しては、僕は取っていいと思います」と繰り返していた。
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ネットの反応
>>1は正論と思われ
スープによるな
その1回分だけのために10時間かけてるわけではない
本当に濃厚なスープだと、つけ麺のスープ200ccだけで原価200円を余裕で超える
100cc追加なら300円取ってもぜんぜん良心的
あっさりスープなら今だと300cc弱でタレ無しスープのみ原価100円くらいかな
そのくらいなら追加100cc100円でいいけど200ccの完全おかわりなら200円が妥当
安いスープだと100cc原価30円以下だから100円でじゅうぶん
「スープは仕込みが大変で…」
おバカ乙今どきスープとか工場から買ってるからな
買ってる物を無料で出せと?
今なお、長らく続いたデフレ不況での”お客様は神様”の洗脳が溶けてないおバカさんがいると。
まあ、30年以上続けば、溶けるまでの時間も掛かるわな。
わかってるな
ラーメン屋で一番コストが掛かるのがスープ
だからそこに対価を要求するのは…………ん、あるぇ!?
つけ麺はボッタクリやないかい!!!
ラーメンハゲが油そばこそ一番利益率が高い商品だと言ってただろ
一昨日、モスでチキンナゲット頼んだらソースに40円とられたぞw
小山慶一郎はド素人だな。こういうのは元々それ込みの値段になってるんだよ。
つけ麺の麺を追加
→有料
つけ麺のスープを追加
→無料
この考え方がおかしい
ざるそばだって麺や薬味や汁を追加すれば別料金なのに、何でつけ麺のスープだけは無料だと?
汁=液体=水=ただ
こういう思考なんだろ
汁は薄めた醤油ぐらいにしかコストかかってないとでも思ってる頭悪い人種の発想
当然だな
ラーメンの本体はスープであり店主もそこに時間と手間を費やしている
ちゃんとしたスープの店なら麺よりスープの方が高いんだが?
ましてやつけ麺の汁とか薄めてないのに
そもそも麺以上にスープの方が手が込んでてコストも高いと思う
つけ麺で割スープ頼んで残したら「お残し○○円」みたいな店が有るから大変なんだと思うわ
その自分勝手な理論がわからん。
じゃあ食うな
タダで出せとか言う馬鹿がいることに驚き
ケチはお前だろ
ケチくさい人生やな
替え玉が200円程度なんだからスープ200円は良心価格
引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1715616226/