【その神経がわからん!】リュウジのレシピではトマト缶を使ってたけど、親戚が農家で箱いっぱいのトマトがくるからそれを完熟にして代用したビーフシチューをメシマズ扱いされた

【その神経がわからん!】リュウジのレシピではトマト缶を使ってたけど、親戚が農家で箱いっぱいのトマトがくるからそれを完熟にして代用したビーフシチューをメシマズ扱いされた

food_beefstew
275: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 15:20:27 ID:nE.wr.L1
誰にでも苦手な味とか食材があると思う
私は赤ワインの風味が苦手、だけど赤ワイン一本貰ってしまった
アルコールに弱くて酒は一滴も飲めないから料理に使うしかないものの、これまで赤ワインを買うことが無かったからレパートリーもない
そこでリュウジのレシピからトマトを使った

276: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 15:43:37 ID:nE.wr.L1
すみません、かきこんじゃった
リュウジのレシピからトマトを使ったビーフシチューを参考にアレンジを加えてワイン一本消費することにした
リュウジはトマト缶を使ってたけど、親戚が農家で箱いっぱいのトマトがもらえるからそれを完熟にしたもので代用
足りない風味はケチャップやコンソメを追加
他リュウジは酒飲み濃い味好き胡椒ジャンキーだから諸々の調味料も調整
それで完成したビーフシチューを食べたものの、苦手なものは苦手で、1食食べてそれ以上無理だった
残りは冷凍庫にぶち込んだんだけど、そういや同僚が赤ワインめっちゃ好きだったなと思って消費を手伝ってほしいとお願いし、翌日のお弁当として食べてもらえることになった

翌日昼休み、会社の休憩室で同僚に食べてもらったら「すごく美味しくて好みの味」と言ってあっという間にたいらげて、残りの冷凍分も買わせてほしいとまで言われた
その際にした会話なんだけど
「私もリュウジの同じレシピで作ったけどこんな味にはならなかった」
「私アレンジしちゃってるから」
「レシピわかる?」
「ごめん、味見してたらどんどん味わかんなくなって適当に足してたからなんとも…全然美味しくならなくて」
「そりゃ、不味いもの(と感じる赤ワインの味)にいくら足しても不味いでしょうよ」
「うん、食べられないものをこんな大量に作ってしまって…失敗した」
こんな雑談をしてた
食事してた場所が人の出入りが激しい休憩室だったから、この会話を周りの誰かに聞こえてたとしてもそれは当然なんだけど
昼休み終わり間近、自席に戻って仕事に備えて眠気覚ましのコーヒー飲んでたら、一人の男性社員が話しかけてスマホの画面を見せてきた
そこには髪の毛ボサボサ、アニメTシャツ着た虚無おじさんが「失敗したくないやつ」「レシピ通りやれ」って言ってる画像が写ってた
「なんですか?」と問うと「メシマズがアレンジャーとか救えないからやめときなよ」と言われた
私達の会話が聞こえてしまうのは仕方ないにせよ、その場で会話にも加わって無いのに、あとからこんなこと言ってくるのが気持ち悪くてスレタイ
しかもその日から定期的に私をメシマズ扱いしてネタ降ってくるようになった
それまでも私は自炊ばっかしてて毎日お弁当なのに、メシマズだから料理練習で弁当自作してるんだよね?とか言ってくるし
上達のためにはまずレシピ通り作ることだよ?この画像常に見えるところに貼っておいたら?って虚無おじさんの画像も定期的に見せてくる
私は残ってる調味料や野菜でレシピを決めるのではなく、その日ある野菜や調味料でレシピの方改変するからほぼ毎日アレンジしてるから、レシピ通りに作ってたら料理できなくなるわ
そもそも虚無おじさんでマウントとってくるのなんなの?他人の褌つかうの恥ずかしくないの?
全部スレタイ

277: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 16:17:12 ID:zo.a5.L1
>>276
劣っているものに事実を突きつけるのは悪いことではない
積極的に行っても自分は悪者にならないと思ってるから安心して叩きに行けるんだろう。
ソイツが近づいてきたら動画で録画して、○○さんがこんなこと言ってきま~す!と声をあげて注目を集めれば
自分が悪者になるかもしれない可能性にビビってどっかいくようになる。そのレベルの弱い神経しかもってないよ

278: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 17:56:22 ID:RR.mg.L1
>>276
お世辞じゃなく他人がもっと欲しいと思うメシマズってなんだよオッサンwww
料理しないやつほど目分量や味見しつつ調整ってことを知らないよねー
レシピ見て「塩少々」とか見たら発狂したりするのかなw

279: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 19:58:25 ID:nE.wr.L1
>>277
私がなにか言わなくとも既に周りから白い目で見られてるかな
私、自分で編み出した料理もいくつかあるんだけど、もととなるレシピもなければ調味料も感覚で入れてるから人に聞かれても使ってる材料くらいしか教えられなくてさ
お湯を小鍋に張って…500ないくらいかな?鰹節ひとつかみを砕いてぶち込んで、味の素ふりかけて…何回?何回だろ…わからん、そこに新生姜、大根おろしを好きなだけいれて、調味料で味付けしてみぞれ出汁にして~
みたいな説明してたら、それもメシマズ扱いだったよ
その日は会社にもっていったぶっかけうどんの出汁の作り方聞かれたんだけどね
全部目分量だと味が安定しないからメシマズって言われたんだけど、暑くて汗かいた日とか寒くて温かい出汁にしたい日とかで食べたい味かわるんだから、
結局味見しながら調味料足し引きしていくしかないのに何言ってんだコイツって思われてるし
リュウジ至上主義でリュウジの言う通り料理してない私はメシマズだ!って論調だから、そこも周りから呆れられてる

>>278
目分量=メシマズって判定されてる
ワインのお値段は分からないけど、お肉とか相当使ってたし、レシピにない人参とか豆とか入れてたから、材料費として5000円の商品券渡されて
「足りる?お肉相当柔らかくて、もし足出てたらちゃんと言ってね」と言われてさ、100g250円のお肉とは言え2500円分は使ってたからかなりありがたかったんだけど
「ド素人の料理に5000円!?」って言われたから完全料理エアプだと思う
同僚は自分でも同じレシピで作ったことがあって手間もわかってるから、後日残業する日に先に上がった同僚がスタバでコーヒーとサンドイッチまでお礼にって買って差し入れしてくれた
料理振る舞うならこういう相手だなーって実感したよ

280: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 20:11:57 ID:ce.ux.L1
非プロでもこっちから頼んで材料費+手間賃で5000円出して用意してもらう料理は想像できても
5000円出して料理を引き取るってのは、料理エアプじゃないけど一般人的だと思いたい感覚では想像しづらいわ

281: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 20:49:50 ID:QZ.a5.L1
>>279
ソイツが周囲にどう思われててもぶっちゃけソイツは気にしないから影響しないが、
あなたがソイツに対してスルーでもだんまりではなく、あなたが行動して周囲の注目を集めて、
コイツはどクズというレッテルを貼る作業をあなたがする
弱い者いじめが楽しいからいじめてるが、あにたが弱い者ではなく周囲の人を動かすことができる強者だと示すと
目をつけられた目が外れることがある。

282: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 21:09:11 ID:nE.wr.L1
>>280
一般的だなんて話は1ミリもしてませんけれども
>>281
職場で仕事以外の事で煩わされたくないので、このまま被害者ポジを維持して言質たくさん集めてそのまま相談部署に「こんなイジメにあってます」って言いに行く計画を立てています
なので言われたことは全部ソレ専用のノートにまとめて記録してます
一つ一つが些細なことなので量と頻度で訴えるつもりです

283: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 21:36:26 ID:ce.ux.L1
「ド素人の料理に5000円!?」という発言は、完全料理エアプの根拠足りえるという>>279のものさし
料理エアプじゃない立場から、そのものさしに異議ありというのが>>280
それに対するレスが>>282

こういうの見せられると、この人自体もヤバいところあるんじゃないかなって思っちゃうね
他の文中からも自分は正しいという強烈な態度が見え隠れしてるし

メシマズ連呼男を擁護する気は欠片も無いと明言しておく
違うヤバさを感じる別の話だから

284: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 21:48:36 ID:nE.wr.L1
>>283
まず大前提として、相手は私が作ったリュウジの元のレシピと赤ワイン一本使っておおよそ8人前の分量を作り、そのほとんどを譲り渡したことを知ってるってことを忘れられてませんか?
肉1キロ弱、赤ワイン一本弱、最低でもこれだけ使い、且つ数時間かけて作る料理を頂戴したなら、私でも5000円は相手に渡しますけれども
そこまで知ったうえで人をメシマズと批判できるほどの人が原価もまともに計算できないとは思えませんけれども

285: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 22:14:31 ID:RR.mg.L1
>>283
一食分だけならお礼とお昼奢るかな?って感じだけど自分がおいしいと感じてもっとくれって何食分もねだったなら材料費を払うのは普通の範囲だよ
現金が生々しいなって思う人はちょっといい菓子折り渡すかもだけど対価払わないほうが非常識に感じる

286: 名無しさん@おーぷん 24/06/27(木) 23:25:44 ID:di.ie.L1
なんだ、283の神経がわからん話だったのか

【管理人のコメント】
同僚男性はそのうち勘助に進化するから報告者は注意して欲しいわ

※引用元https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1712334308/

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